Ingredientes:- 500 gramas de farinha
- 100 gramas de açúcar
- 200 gramas de manteiga
- Raspas e sumo de um limão
- 1 Ovo
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparação:
- Misture todos os ingredientes e amasse-os bem.
- Disponha a massa num tabuleiro e estique a massa até ficar fina e com pouca altura.
- Com formas próprias, disponha-as sobre a massa e retire cuidadosamente o molde.
- Forte o tabuleiro da forma com papel vegetal e disponha todas as bolachinhas em cima.
- Leve ao forno durante 15 minutos a 180 graus, até ficarem douradinhas.
- Tenha atenção para que as bolachas não fiquem demasiado cozidas.
Bom Apetite :)
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